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科研机构
中国水产科学院 [39]
内容类型
期刊论文 [26]
专利 [10]
会议论文 [3]
发表日期
2018 [39]
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共39条,第1-10条
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发表日期:2018
专题:中国水产科学院
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天然鱼翅翅针中氨基酸和脂肪酸组成分析与评价
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 14-18,24
作者:
杨少玲[1]
;
戚勃[2]
;
李来好[3]
;
邓建朝[4]
;
胡晓[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
天然鱼翅
翅针
氨基酸
脂肪酸
营养价值
罗非鱼酶解物矿物离子结合能力及其结合物抗氧化活性
期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 76-81
作者:
张金杨[1]
;
胡晓[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼
矿物离子
结合能力
抗氧化活性
比较调理啤酒鲈鱼片在不同贮藏条件下的品质变化
期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 11, 页码: 214-220
作者:
吴燕燕[1]
;
朱小静[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
胡晓[5]
收藏
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2020/01/02
调理啤酒鲈鱼片
真空包装
气调包装
贮藏条件
品质变化
华南沿海地区近江牡蛎重金属污染调查与评价
期刊论文
食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 237-243
作者:
方玲[1]
;
马海霞[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
荣辉[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
华南沿海
近江牡蛎
重金属
污染
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
海萝藻中类菌胞素氨基酸的种类分析及抗氧化性能
期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 5, 页码: 264-272
作者:
吴燕燕[1]
;
张婉[2]
;
李来好[3]
;
王锦旭[4]
;
胡晓[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
海萝藻
类菌胞素氨基酸种类分析
抗氧化特性
合浦珠母贝糖胺聚糖泡腾片制备工艺优化及其质量分析
期刊论文
大连海洋大学学报, 2018, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 644-650
作者:
张磊[1]
;
王锦旭[2]
;
杨贤庆[3]
;
魏涯[4]
;
杨少玲[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
合浦珠母贝
糖胺聚糖
泡腾片
正交试验
质量分析
一种便携式自动采水装置
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-08-10
作者:
刘乾甫[1]
;
赖子尼[2]
;
高原[3]
;
王超[4]
;
麦永湛[5]
收藏
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2020/01/02
15种淡水鱼肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 217-222
作者:
韩迎雪[1]
;
林婉玲[2]
;
杨少玲[3]
;
李来好[4]
;
黄卉[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
淡水鱼
脂肪
脂肪酸
气相色谱-质谱法
一种拉萨裂腹鱼麻醉方法
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-07-27
作者:
朱挺兵[1]
;
龚进玲[2]
;
吴兴兵[3]
;
杨德国[4]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
珠江河网典型段基础碳源对水生动物的贡献
期刊论文
生态学杂志, 2018, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 2403-2410
作者:
曾艳艺[1]
;
杨婉玲[2]
;
李海燕[3]
;
彭松耀[4]
;
赖子尼[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
C3植物
浮游植物
沉水水草
稳定同位素
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