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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2018    专题：湖南农业大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Changes in cuticle compositions and crystal structure of "Bingtang' sweet orange fruits (Citrus sinensis) during storage 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, 2018, 卷号: 21, 期号: 1, 页码: 2411-2427 作者:  Ding, Shenghua;  Zhang, Ding;  Wang, Rongrong;  Ou, Shiyi;  Shan, Yang* 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/23 Crystal structure  Cuticle composition  Cutin  Postharvest storage  Sweet oranges  Wax   Stability of chlorophyll-protein complex (photosystem II) in processed spinach: Effect of high hydrostatic pressure 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, 2018, 卷号: 20, 页码: S3177-S3188 作者:  Wang, Rongrong;  Ding, Shenghua;  Hu, Xiaosong;  Zhang, Yan* 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/23 Chlorophyll-protein complexes  Chlorophylls  High hydrostatic pressure  Photosystem II  Spinach   Post-effects of high hydrostatic pressure on chlorophylls and chlorophyll–protein complexes in spinach during storage 期刊论文 Journal of Food Measurement and Characterization, 2018, 卷号: 12, 期号: 2, 页码: 1316-1324 作者:  Wang, Rongrong;  Zhou, Hui;  Ding, Shenghua*;  An, Kejing;  Ou, Shiyi 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23 High hydrostatic pressure  Chlorophylls  Chlorophyll-protein complexes  Thylakoid membrane  Storage