QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2018    专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 一种平板脉冲超声强化豆粕发酵的方法 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-12-07 作者:  马海乐[1];  吴平[2];  罗娟[3];  何荣海[4];  朱金华[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24 适度酶解对玉米蛋白改性及其消化吸收的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01 作者:  王洋[1];  张兆丽[2];  曲文娟[3];  刘丹丹[4];  何荣海[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 玉米蛋白  酶法改性  适度酶解  消化率  利用率   高产蛋白酶菌株等离子体诱变及其在提高豆粕发酵效果中的应用 期刊论文 现代食品科技, 2018, 期号: 10, 页码: 133-140 作者:  曲文娟[1];  张天[2];  马海乐[3];  何荣海[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 常压室温等离子体(ARTP)  解淀粉芽胞杆菌10160  豆粕  液态发酵  肽