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科研机构
广东海洋大学 [5]
内容类型
期刊论文 [5]
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2016 [5]
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发表日期:2016
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响应面法优化南极磷虾酶法制备DPP-Ⅳ抑制肽工艺条件的研究
期刊论文
2016, 卷号: 36, 期号: 6
作者:
吉薇[1]
;
章超桦[2]
;
吉宏武[2]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
南极磷虾
DPP-Ⅳ抑制肽
响应面
工艺参数优化
水产品中麻痹性贝类毒素(PSTs)检测技术的研究进展
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 12, 页码: 366
作者:
杨锡洪[1,2]
;
张丽娜[1]
;
解万翠[1,3]
;
章超桦[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
麻痹性贝类毒素
性质
生物法
仪器分析
生化分析
华贵栉孔扇贝干贝呈味特性评价
期刊论文
2016, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 183
作者:
祝亚辉[1]
;
曹文红[1,2]
;
章超桦[1,2]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
扇贝闭壳肌
游离氨基酸
呈味核苷酸
甜菜碱
滋味活性值
味精当量
响应面法优化南极磷虾酶法制备DPP-IV抑制肽工艺条件的研究
期刊论文
2016, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 100
作者:
吉薇[1]
;
章超桦[1,2,3]
;
吉宏武[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
南极磷虾
DPP-IV抑制肽
响应面
工艺参数优化
镉在企鹅珍珠贝组织器官中的分布及其存在形态研究
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 176
作者:
廖艳[1]
;
吴育廉[1]
;
吴晓萍[2]
;
章超桦[2]
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浏览/下载:93/0
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提交时间:2019/12/26
企鹅珍珠贝
镉
分子量分布
形态
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