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	响应面法优化南极磷虾酶法制备DPP-IV抑制肽工艺条件的研究
	吉薇[1]; 章超桦[1,2,3]; 吉宏武[1]
	2016
卷号	36期号:6页码:100
关键词	南极磷虾 DPP-IV抑制肽 响应面 工艺参数优化
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5490509
专题	广东海洋大学
作者单位	1.[1]广东海洋大学食品科技学院 2.[2]广东省水产品加工与安全重点实验室 3.[3]水产品深加工广东普通高校重点实验室, 广东 湛江524088
推荐引用方式 GB/T 7714	吉薇[1],章超桦[1,2,3],吉宏武[1]. 响应面法优化南极磷虾酶法制备DPP-IV抑制肽工艺条件的研究[J],2016,36(6):100.
APA	吉薇[1],章超桦[1,2,3],&吉宏武[1].(2016).响应面法优化南极磷虾酶法制备DPP-IV抑制肽工艺条件的研究.,36(6),100.
MLA	吉薇[1],et al."响应面法优化南极磷虾酶法制备DPP-IV抑制肽工艺条件的研究".36.6(2016):100.

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