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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 化学合成抗菌肽抑制致病性大肠杆菌F41的分子作用机理 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 44-51 作者:  谢海伟[1];  杨贤松[1];  柯春林[1];  许晖[1];  郭勇[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24 合成鲎素抗菌肽  抑菌动力学  通透性 分子作用机理   腌制鱼类中内源性酶类对制品品质影响的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 358-363 作者:  吴燕燕[1];  曹松敏[2];  魏涯[3];  杨贤庆[4] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 腌制鱼类  内源性酶类  品质