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浏览/检索结果: 共14条，第1-10条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 腌制和干燥工艺对咸金线鱼中生物胺的影响 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 20, 页码: 83-91 作者:  陈玉峰[1];  吴燕燕[2];  邓建朝[3];  黄卉[4];  李来好[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 咸金线鱼  生物胺  腌制  干燥   咸海鲈鱼加工过程中产胺菌的分离及产胺能力分析 会议论文 “健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会, 2015-11-01 作者:  钱茜茜[1];  吴燕燕[2];  魏涯[3];  林婉玲[4];  戚勃[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 咸海鲈  加工  产胺菌  分离与鉴定  产胺能力   一种从海萝藻中提取抗紫外辐射活性物质的方法 专利 申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015-08-26 作者:  吴燕燕[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  张婉[4];  王锦旭[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 海洋头足类墨汁中活性成分的研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 21, 页码: 390-393+400 作者:  杨贤庆[1];  杨丽芝[2];  黄卉[3];  李来好[4];  邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 头足类  墨汁  活性成分  进展   罗非鱼综合加工技术 无文献类型 作者:  李来好[1];  杨贤庆[2];  吴燕燕[3];  郝淑贤[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼，加工技术   一种采用高速逆流色谱从海刀豆中分离多酚单体的方法 专利 申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015-07-01 作者:  邓建朝[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  牛改改[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 不同盐度腌制对蓝圆鲹相关理化特性的影响 期刊论文 现代食品科技, 2015, 期号: 12, 页码: 291-295+317 作者:  陈胜军[1];  杨贤庆[2];  李来好[3];  吴燕燕[4];  樊丽琴[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 蓝圆鲹  盐度  腌制  理化特性  变化规律   我国水产品安全风险来源与风险评估研究进展 期刊论文 食品科学, 2015, 卷号: 36, 期号: 17, 页码: 300-304 作者:  陈胜军[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  吴燕燕[4];  胡晓[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 水产品安全  风险评估  研究进展   添加复合乳酸菌再发酵对腌干鱼肉微生物,亚硝酸盐和亚硝胺的影响 期刊论文 南方水产科学, 2015, 卷号: 11, 期号: 4, 页码: 109-115 作者:  游刚[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  戚勃[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 复合乳酸菌  腌干鱼制品  亚硝酸盐  亚硝胺   3种保鲜剂对金枪鱼冻藏品质的影响 期刊论文 广东农业科学, 2015, 卷号: 42, 期号: 6, 页码: 91-96 作者:  杨少玲[1];  于刚[2];  戚勃[3];  张洪杰[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 金枪鱼  保鲜剂  保鲜  品质