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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2015    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 肠膜明串珠菌发酵草鱼骨酶解液工艺条件的优化 期刊论文 中国海洋药物, 2015, 期号: 03, 页码: 46-52 作者:  陈铭[1];  陈胜军[2];  陈坤[3];  刘尊英[4];  董士远[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 肠膜明串珠菌  发酵  游离钙含量  单因素  响应面   加工过程与贮藏温度对淡腌青鱼品质变化与优势腐败菌种群变化的影响 期刊论文 食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 23, 页码: 306-310,315 作者:  董艺伟[1];  郭全友[2];  李保国[3];  姜朝军[4];  顾天生[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 淡腌青鱼  加工条件  贮藏温度  品质变化  优势腐败菌