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华南理工大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2015 [2]
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发表日期:2015
专题:华南理工大学
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微波焙炒对葵花籽油品质和挥发性物质的影响 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2015, 卷号: 0, 页码: 211-218
作者:
陈洁[1] 洪振童[1]
;
刘国琴[1,2]
;
王远辉[1]
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提交时间:2019/04/25
微波 压榨
葵花籽油 品质
挥发性物质
炒籽对压榨葵花籽油品质的影响研究
期刊论文
《粮食与油脂》, 2015, 卷号: 28, 页码: 35-38
作者:
陈洁[1] 洪振童[1]
;
王远辉[1]
;
刘国琴[1,2]
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提交时间:2019/04/25
炒籽
压榨
葵花籽油 品质
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