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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2014     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同品种甘蔗汁酿造的银朗姆酒中杂醇油含量测定 期刊论文 《食品科学》, 2014, 卷号: 35, 页码: 137-140 作者:  王松磊[1];  杨华峰[1];  于淑娟[1];  曾新安[1];  朱思明[1] 万行海[2] 刘加强[2] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 甘蔗品种 发酵  银朗姆酒  杂醇油 气相色谱   微波解冻猪里脊肉过程的优化设计研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 151-155 作者:  高文宏[1];  罗嫚[1] 唐相伟[2];  张斌[1] 李燕[2];  曾新安[1];  余旭聪[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 微波解冻  猪里脊肉  优化设计   SDS—PAGE电泳法对微波加热猪肉终点温度的鉴定及其品质特性的研究 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 181-185 作者:  韩忠[1];  罗嫚[1] 唐相伟[2];  张天义[1];  张斌[1] 李燕[2];  曾新安[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/25 SDS-PAGE电泳  微波加热 终点温度  猪肉   金柚柚皮精油提取条件优化及其抑菌性能研究 期刊论文 《食品工业》, 2014, 卷号: 35, 页码: 54-58 作者:  张鹰[1];  王满生[2];  曾新安[2];  马学勇[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25 金柚 精油  提取  响应面法(RSM)  抑菌性  抑菌性能 最小抑菌浓度(MIC)   不同盐类对固体培养基水分活度的影响 期刊论文 《食品与机械》, 2014, 卷号: 0, 页码: 3-6 作者:  王满生[1];  曾新安[1];  孙大文[2] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/25 水分活度  无机盐  价态  固体培养基 拟合模型  一价盐