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一种食品直接浸渍冻结用的冻结液 专利
申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012-10-10
作者:  杨贤庆[1];  林婉玲[2];  刁石强[3];  侯彩玲[4];  郝淑贤[5]
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响应面法优化食品浸渍速冻冻结液配方 期刊论文
食品科学, 2012, 期号: 24, 页码: 1-5
作者:  杨贤庆[1];  侯彩玲[2];  林婉玲[3];  刁石强[4];  郝淑贤[5]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2020/01/02
浸渍式快速冻结技术的研究现状及发展前景 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 12, 页码: 434-437
作者:  杨贤庆[1];  侯彩玲[2];  刁石强[3];  林婉玲[4]
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