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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2010    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 栅栏因子对高水分即食牡蛎产品抑菌效果的影响 期刊论文 食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 17, 页码: 162-165 作者:  陈胜军[1];  陈晓凤[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  章超桦[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 牡蛎  高水分  即食食品  栅栏因子   罗非鱼皮明胶的脱腥方法及理化性质 期刊论文 水产学报, 2010, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 349-356 作者:  曾少葵[1];  杨萍[2];  邓楚津[3];  洪鹏志[4];  崔绮珊[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼  鱼皮  明胶  鱼腥味  理化性质  挥发性成分   山东主要经济贝类资源及现状 期刊论文 科学养鱼, 2010, 期号: 1, 页码: 3-4 作者:  王彩理[1];  滕瑜[2];  秦小明[3];  章超桦[4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 经济贝类  增养殖  贝类养殖  海水养殖业  栉孔扇贝  菲律宾蛤仔  杂色蛤  人工育苗技术  缢蛏  扇贝养殖