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科研机构
中国农业科学院 [8]
内容类型
期刊论文 [8]
发表日期
2007 [8]
学科主题
农作物 [8]
农学(农艺学) [8]
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发表日期:2007
学科主题:农作物
学科主题:农学(农艺学)
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叶考拉F70及其后代在中国小麦品质改良中的应用
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 6, 页码: 995-999
作者:
王德森
;
陈新民
;
何中虎
;
张艳
;
张勇
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
面包品质
叶考拉F70
中作8131-1
中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 158-165
作者:
张艳
;
阎俊
;
H.Yoshida
;
王德森
;
陈东升
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/11/24
中国面条
制作方法
评价系统
微量沉淀值和麦谷蛋白亚基组成对面包烘烤品质的效应
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 5, 页码: 809-815
作者:
王德森
;
何中虎
;
张宏燕
;
张勇
;
阎俊
收藏
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浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2017/10/22
普通小麦
面包烘烤品质
蛋白质含量
微量沉淀值
麦谷蛋白亚基
毛细管电泳图谱在小麦品种鉴定中的应用及其与品质的关系
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 229-236
作者:
刘丽
;
陈新民
;
何中虎
;
晏月明
;
夏先春
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/10/22
普通小麦
毛细管电泳
品种鉴定
加工品质
聚类分析
叶考拉F70及其后代在中国小麦品质改良中的应用
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 6, 页码: 995-999
作者:
王德森
;
陈新民
;
何中虎
;
张艳
;
张勇
收藏
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
面包品质
叶考拉F70
中作8131-1
微量沉淀值和麦谷蛋白亚基组成对面包烘烤品质的效应
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 5, 页码: 809-815
作者:
王德森
;
何中虎
;
张宏燕
;
张勇
;
阎俊
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
面包烘烤品质
蛋白质含量
微量沉淀值
麦谷蛋白亚基
中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 158-165
作者:
张艳
;
阎俊
;
H.Yoshida
;
王德森
;
陈东升
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提交时间:2017/10/22
中国面条
制作方法
评价系统
毛细管电泳图谱在小麦品种鉴定中的应用及其与品质的关系
期刊论文
麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 2, 页码: 229-236
作者:
刘丽
;
陈新民
;
何中虎
;
晏月明
;
夏先春
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提交时间:2016/11/24
普通小麦
毛细管电泳
品种鉴定
加工品质
聚类分析
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