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中南林业科技大学 [4]
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期刊论文 [4]
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2012 [1]
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吐温对红曲黄色素合成代谢的影响
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 18, 页码: 203-206,210
作者:
周波
;
田园
;
钟海雁
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
吐温
橘霉素
红曲黄色素
红曲霉突变菌株
食用植物油对红曲黄色素合成代谢的影响
期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 13, 页码: 92-95,99
作者:
周波
;
钟海雁
;
林亲录
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/28
红曲黄色素
橘霉素
橄榄油
茶油
芝麻油
乳酸和乳酸钠对红曲霉突变菌株合成代谢色素及橘霉素的影响
期刊论文
食品工业科技, 2011, 卷号: 32, 期号: 4, 页码: 185-188
作者:
周波
;
吴吉林
;
朱明军
;
梁世中
;
钟海雁
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
乳酸
乳酸钠
红曲色素
橘霉素
红曲霉突变菌株
基于代谢途径提高红曲黄色素生成及控制橘霉素产生的研究
期刊论文
食品科技, 2011, 期号: 02, 页码: 242-248
作者:
周波
;
吴吉林
;
朱明军
;
梁世中
;
钟海雁
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/28
红曲黄色素
橘霉素
生物素
红曲霉突变菌株
辛酸
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