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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 水热预处理提高花生分离蛋白酶解效率及其机理分析 期刊论文 2017, 卷号: 33, 期号: 1, 页码: 278 作者:  陈林[1];  陈建设[2];  于泓鹏[1];  吴克刚[1] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26 蛋白  热处理  优化  水热预处理  花生分离蛋白  酶解敏感性  空间构象