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湖南大学 [8]
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浅谈食品质量与安全专业的“食品工艺学”课程改革
期刊论文
农产品加工(下半月), 2018, 卷号: 第8期, 页码: 87-89
作者:
刘琪
;
李跑
;
蒋立文
;
朱蔚姗
;
张佩娜
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提交时间:2019/12/26
食品工艺学
教学改革
建议
二阶校正方法在中药与食品质量安全领域的基础应用研究
学位论文
: 湖南大学, 2017
作者:
王丽
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提交时间:2019/12/26
运输调度过程中乳业食品质量安全风险预测模型研究
期刊论文
现代计算机, 2015, 卷号: 第5期, 页码: 22-26
作者:
朱凌志
;
周宇
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提交时间:2019/12/31
运输调度 质量安全风险 预测模型
基于物联网技术的乳业食品质量安全跟踪追溯系统研究
期刊论文
电脑与电信, 2015, 卷号: 第C1期, 页码: 21-23
作者:
朱凌志
;
周宇
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/31
物联网
乳业食品质量安全
跟踪追溯系统
基于表面增强拉曼光谱的超灵敏的丙二醛(MDA)检测
期刊论文
中国高新技术企业, 2013, 卷号: 第16期, 页码: 14-16
作者:
彭新凯
;
王玉
;
杨丽霞
;
付淑君
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提交时间:2020/01/05
SERS光谱技术
丙二醛
拉曼光谱
液相色谱-串联质谱法快速测定食品中的乌洛托品
期刊论文
食品与机械, 2013, 卷号: 第29卷 第3期, 页码: 72-78
作者:
汪辉
;
夏立新
;
彭新凯
;
王玉枝
;
杨彦宁
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/31
液相色谱-串联质谱法
快速测定
食品
乌洛托品残留量
高效液相色谱-串联质谱法测定加工肉制品中莱克多巴胺及克伦特罗的含量
期刊论文
分析测试学报, 2012, 卷号: 第31卷 第5期, 页码: 509-516
作者:
汪辉,彭新凯,王玉枝,夏立新,曾欢
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提交时间:2020/01/05
高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)
加工肉制品
加工方式
莱克多巴胺
克伦特罗
有害物质在食品供应链中传播机制的混合策略静态博弈模型
期刊论文
系统工程, 2008, 卷号: 第1期, 页码: P62-68
作者:
张汉江
;
肖伟
;
葛伟娜
;
张海伦
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提交时间:2020/01/13
供应链 食品质量安全 传播机制 博弈
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