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广东海洋大学 [77]
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2019 [2]
2018 [3]
2016 [3]
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2014 [7]
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专题:广东海洋大学
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响应面法优化末水坛紫菜蛋白酶解工艺及其酶解液抗氧化活性研究
期刊论文
2019, 卷号: 15, 期号: 2, 页码: 93
作者:
王小慧[1,2]
;
戚勃[2]
;
杨贤庆[2]
;
杨少玲[2]
;
马海霞[2]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/27
紫菜蛋白
酶解
响应面实验
水解度
抗氧化
罗非鱼鱼皮酶解物对罗非鱼鱼片的冷冻保护作用
期刊论文
2019, 期号: 7, 页码: 121
作者:
史芮源
;
曹文红
;
张雨婕
;
黄锐鑫
;
刘珍妮
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/27
罗非鱼鱼皮
碱性蛋白酶
酶解产物
抗冻剂
鲎血胶原蛋白酶解条件及其体外活性的研究
期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 10, 页码: 118
作者:
邓春梅[1]
;
何兰珍[1]
;
张国光[1]
;
吴育廉[1]
;
温燕梅[1]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/27
鲎血
胶原蛋白
酶解
活性
陶瓷膜澄清处理罗非鱼肉蛋白酶解液
期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 29
作者:
贺倩[1]
;
杨萍[1]
;
蒋雄武[1]
;
洪鹏志[1]
;
周春霞[1]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/26
陶瓷膜
酶解液
膜通量
清洗
澄清处理
圆鮀鲣暗色肉蛋白酶解物的抗疲劳作用
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 315
作者:
陈义明[1]
;
曹文红[1,2,3,4,5]
;
章超桦[1,2,3,4,5]
;
卢虹玉[1,2,3,4,5]
;
曾少葵[1,2,3,4,5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/26
圆鮀鲣
暗色肉粗酶解物
暗色肉蛋白酶解物
抗疲劳作用
蜡状芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件的优化
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 26
作者:
解万翠[1,2]
;
杨亚东[2]
;
杨锡洪[2,3]
;
吴帅[2]
;
吉宏武[2]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
蜡状芽孢杆菌
中性蛋白酶
发酵条件
响应面法优化波纹巴非蛤肌肉蛋白酶解工艺条件
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 15, 页码: 218
作者:
陈海燕
;
郑惠娜
;
曹文红
;
周春霞
;
章超桦
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
波纹巴非蛤
酶解
水解度
蛋白质回收率
响应面
刺五加提取物对牡蛎蛋白酶解产物抗疲劳效果的强化作用
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 14, 页码: 334
作者:
常格
;
秦小明
;
章超桦
;
陈建平
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
牡蛎蛋白酶解物
刺五加提取物
小鼠力竭游泳实验
抗疲劳效果
海水养殖凡纳滨对虾肠道产蛋白酶菌株的筛选、鉴定
期刊论文
2015, 卷号: 31, 期号: 1, 页码: 131
作者:
杨亚东[1]
;
杨锡洪[1]
;
解万翠[1]
;
吴帅[1]
;
吉宏武[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
凡纳滨对虾
肠道微生物
蛋白酶
筛选
酶学性质
罗非鱼肉蛋白酶解液及其超滤液的抗氧化活性研究
期刊论文
2015, 卷号: 42, 期号: 20, 页码: 102
作者:
洪鹏志[1]
;
张鹏[1]
;
韩道财[1]
;
杨萍[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
酶解液
超滤液
自由基
抗氧化活性
氨基酸含量
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