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广东海洋大学 [41]
内容类型
期刊论文 [31]
会议论文 [9]
学位论文 [1]
发表日期
2019 [2]
2018 [2]
2017 [2]
2016 [2]
2015 [3]
2014 [4]
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饲粮的不同蛋白质水平对12周龄麒麟鸡肌肉品质和肌肉营养成分的影响
期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 29
作者:
程贵兰[1]
;
梁诲弈[1]
;
Aguzey Harry Awudza[1]
;
吴浩浩[1]
;
陈俊宏[1]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/27
蛋白质水平
麒麟鸡
肌肉品质
肌纤维直径
肌肉营养成分
光合菌HP1胞外多糖对乌鳢肌肉营养成分的影响
期刊论文
2019, 卷号: 34, 期号: 5, 页码: 567
作者:
唐家毅[1,2]
;
段元慧[1]
;
汪小军[2]
;
钱雪桥[1]
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/12/26
乌鳢
粪红假单胞菌
胞外多糖
肌肉营养
珍珠龙胆石斑鱼肌肉营养成分与挥发性风味成分的分析与评价
期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 39
作者:
范秀萍[1]
;
秦小明[1]
;
章超桦[1,2]
;
陈建平[1]
;
朱乾峰[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
珍珠龙胆石斑鱼
肌肉
营养成分
氨基酸组成
ω-3不饱和脂肪酸
风味物质
气相色谱-质谱联用(GC-MS)
饲料n-3高不饱和脂肪酸水平对较大规格军曹鱼生长性能、血清生化指标以及肌肉和肝脏脂肪酸组成的影响
期刊论文
2018, 卷号: 30, 期号: 11, 页码: 4490
作者:
黄钦成[1,2]
;
史俊[1,2]
;
董晓慧[1,2]
;
谭北平[1,2]
;
迟淑艳[1,2]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/26
较大规格军曹鱼
n-3高不饱和脂肪酸
生长性能
血清生化指标
脂肪酸组成
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
会议论文
中国江西南昌, 2017-11-08
作者:
夏耘
;
余德光
;
谢骏
;
张凯
;
蔡欢欢
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
草鱼
短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 102
作者:
夏耘[1,2]
;
余德光[1]
;
谢骏[1]
;
张凯[1]
;
蔡欢欢[3]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
草鱼
短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
流沙湾海域皮氏叫姑鱼肌肉成分分析及营养价值评价
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 18, 页码: 24
作者:
郭慧
;
徐明
;
申玉春
;
叶宁
;
操玉涛
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/27
皮氏叫姑鱼
肌肉
营养成分
营养评价
氨基酸
脂肪酸
3种人工养殖石斑鱼肌肉的蛋白质营养价值评价
期刊论文
2016, 卷号: 44, 期号: 16, 页码: 151
作者:
谢瑞涛[1,2]
;
杨丽云[2]
;
张海涛[2]
;
王华朗[2]
;
陈刚[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
石斑鱼
肌肉
氨基酸
3种人工养殖石斑鱼肌肉氨基酸营养成分分析
会议论文
海南三亚, 2015-11-28
作者:
谢瑞涛
;
杨丽云
;
张海涛
;
陈刚
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
石斑鱼
肌肉
氨基酸
3种人工养殖石斑鱼肌肉蛋白质营养价值评价
会议论文
广州, 2015-11-16
作者:
谢瑞涛
;
杨丽云
;
张海涛
;
陈刚
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
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