| 流沙湾海域皮氏叫姑鱼肌肉成分分析及营养价值评价 | |
| 郭慧; 徐明; 申玉春; 叶宁; 操玉涛 | |
| 2016 | |
| 卷号 | 0期号:18页码:24 |
| 关键词 | 皮氏叫姑鱼 肌肉 营养成分 营养评价 氨基酸 脂肪酸 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5661807 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | 广东海洋大学水产学院湛江市海洋生态与养殖环境重点实验室,广东湛江524025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郭慧,徐明,申玉春,等. 流沙湾海域皮氏叫姑鱼肌肉成分分析及营养价值评价[J],2016,0(18):24. |
| APA | 郭慧,徐明,申玉春,叶宁,&操玉涛.(2016).流沙湾海域皮氏叫姑鱼肌肉成分分析及营养价值评价.,0(18),24. |
| MLA | 郭慧,et al."流沙湾海域皮氏叫姑鱼肌肉成分分析及营养价值评价".0.18(2016):24. |
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