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科研机构
湖南农业大学 [61]
内容类型
期刊论文 [49]
学位论文 [12]
发表日期
2018 [1]
2017 [1]
2016 [2]
2015 [3]
2014 [3]
2013 [5]
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专题:湖南农业大学
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低温胁迫对4个菜用甘薯品种生理生化特性的影响
期刊论文
分子植物育种, 2018, 卷号: 16, 期号: 17, 页码: 5804-5811
作者:
崔强旺
;
曹子怡
;
贾光红
;
熊梅
;
覃华勇
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/23
菜用甘薯
越冬存活率
低温胁迫
POD活性
SOD活性
冻融处理对变温压差膨化干燥甘薯粉特性的影响
期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 12, 页码: 12-18
作者:
郭婷
;
何新益
;
邓放明
;
陈振林
;
段振华
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
冻融处理
甘薯粉
膨化干燥
品质特性
冻融处理对甘薯变温压差膨化干燥动力学的影响
期刊论文
中国粮油学报, 2016, 卷号: 31, 期号: 5, 页码: 32-37
作者:
何新益
;
郭婷
;
邓放明
;
刘金福
;
陈飞
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/23
甘薯
变温压差膨化干燥
干燥特性
冻融
干燥动力学
甘薯麦蛾的系统发生地位及温度和寄主对其发育适合度的影响
学位论文
: 湖南农业大学, 2016
作者:
马力
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
甘薯麦蛾
线粒体基因组
系统地位
温度
寄主
发育适合度
HPLC同时测定甘薯茎叶中叶黄素和β–胡萝卜素
期刊论文
湖南农业大学学报. 自然科学版, 2015, 卷号: 41, 期号: 5, 页码: 533-537
作者:
邢鹏
;
包兢兢
;
秦玉芝
;
陆英
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
甘薯茎叶
高效液相色谱
叶黄素
β–胡萝卜素
紫甘薯白皮黄心突变体新栗生物学特性研究
学位论文
: 湖南农业大学, 2015
作者:
汤琳菲
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提交时间:2019/12/23
紫甘薯
突变体
生物学
基于粉丝生产的湿热改性甘薯淀粉性质及机理研究
学位论文
: 湖南农业大学, 2015
作者:
廖卢艳
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/23
湿热改性
甘薯淀粉
粉丝
结构
性质
灵芝菌发酵紫甘薯渣产物降血糖功效研究
期刊论文
中国食品学报, 2014, 卷号: 14, 期号: 3, 页码: 34-39
作者:
Huang, Lin
;
He, Wanyan
;
Liu, Wei
;
Huang, Kang
;
Wang, Yan
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/23
发酵产物
降糖作用
抗氧化作用
普鲁兰酶对甘薯淀粉糊化回生特性影响研究
期刊论文
食品与机械, 2014, 卷号: 30, 期号: 2, 页码: 44-48
作者:
李敏
;
吴卫国
;
杨韵
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/23
普鲁兰酶
甘薯
淀粉
糊化
回生
紫甘薯茎叶中绿原酸及异绿原酸对α-葡萄糖苷酶的抑制作用
期刊论文
现代食品科技, 2014, 卷号: 30, 期号: 3, 页码: 103-107
作者:
刘雪辉
;
李觅路
;
谭斌
;
陈惠衡
;
陆英
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
紫甘薯茎叶
绿原酸
异绿原酸
α-葡萄糖苷酶
抑制作用
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