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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酶解程度对水飞蓟蛋白理化特性的影响 期刊论文 江苏农业科学, 2015, 期号: 11, 页码: 346-347,348 作者:  朱淑云[1];  段笑园[2];  徐琴[3];  梁小英[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24 水飞蓟蛋白  酶解程度  理化特性  氨基酸组成