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化学研究所 [1]
华南理工大学 [1]
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期刊论文 [2]
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2014 [1]
2007 [1]
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Reduction of Methanol in Brewed Wine by the Use of Atmospheric and Room-Temperature Plasma Method and the Combination Optimization of Malt with Different Adjuncts
期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2014, 卷号: 79
作者:
Liang, Ming-Hua[1,2]
;
Liang, Ying-Jie[1]
;
Chai, Jiang-Yan[1]
;
Zhou, Shi-Shui[1]
;
Jiang, Jian-Guo[2]
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提交时间:2019/04/25
adjunct
atmospheric and room-temperature plasma
brewed wine
headspace gas chromatography
methanol
Assay of aromatic amino acid enantiomers in rice-brewed suspensions by chiral ligand-exchange CE
期刊论文
ELECTROPHORESIS, 2007, 卷号: 28, 期号: 22, 页码: 4150-4155
作者:
Qi, Li
;
Liu, Meirong
;
Guo, Zhenpeng
;
Xie, Mingyi
;
Qiu, Changgui
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  |  
提交时间:2019/04/09
Amino Acid
Enantioseparation
Ligand-exchange Ce
Rice-wine Product
Zinc Complex
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