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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 蓝圆鲹肌肉组织蛋白酶L的纯化及其对肌原纤维蛋白的分解作用 会议论文 中国上海 中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛 钟婵; 蔡秋凤; 刘光明; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 蓝圆鲹  组织蛋白酶L  肌原纤维蛋白  肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶  Decapterus maruadsi  cathepsin L  myofibrillar protein  MBSP  TS254.1   蓝圆鲹肌肉组织蛋白酶L及B的分离纯化及对肌原纤维蛋白质的分解作用 会议论文 中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会 钟婵; 蔡秋凤; 刘光明; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 蓝圆鲹  组织蛋白酶L  组织蛋白酶B  肌原纤维蛋白  Decapterus maruadsil  cathepsin L  cathepsin B  myofibrillar protein  S917.4