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科研机构
武汉轻工大学 [1]
暨南大学 [1]
内容类型
会议论文 [2]
发表日期
2012 [1]
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稀碱法分离工艺对糯米中蛋白质提取率的影响
会议论文
第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂发展论坛, 中国北京, 2012-08-06
作者:
丁文平
;
代钰
;
陈季旺
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提交时间:2019/12/27
糯米
糯米淀粉
糯米蛋白质
稀碱性
黑糯米色素成分的分离和结构的测定(一)黑糯米色素中糖甙中糖的鉴定
会议论文
武昌, 1989-1-1
作者:
吴仲儿[1]
;
陈自立[1]
;
梁瑞云[1]
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提交时间:2019/12/23
鉴定
黑糯米
色素
糖甙
糖
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