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科研机构
广东海洋大学 [3]
内容类型
会议论文 [3]
发表日期
2013 [2]
2012 [1]
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内容类型:会议论文
专题:广东海洋大学
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响应面法优化罗非鱼冻藏抗冻剂配方的实验研究
会议论文
中国湖北武汉, 2013-11-05
作者:
康彦
;
关志强
;
李敏
;
吴宝川
;
李鹏鹏
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
罗非鱼
冻藏
抗冻剂
响应面
冻融预处理对罗非鱼片热泵干燥特性的影响及响应面法优化研究
会议论文
中国湖北武汉, 2013-11-05
作者:
吴宝川
;
李敏
;
关志强
;
康彦
;
李鹏鹏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
罗非鱼
冻融预处理
热泵干燥
响应面法
预冻速度对罗非鱼片冻干特性影响的初步试验
会议论文
烟台, 2012年10月1日
作者:
李敏
;
吴宝川
;
康彦
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
罗非鱼
真空冷冻干燥
预冻速度
水分活度
复水率
残余含水率
色泽
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