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科研机构
烟台海岸带研究所 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2012 [2]
学科主题
分子生物学 [2]
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学科主题:分子生物学
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响应面法优化黄杆菌YK-5产卡拉胶酶的发酵条件
期刊论文
烟台大学学报(自然科学与工程版), 2012, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 194-198
刘苹
;
张珠
;
张聪芝
;
唐志红
;
张振
;
蒋波
;
温少红
;
秦松
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提交时间:2013/03/08
黄杆菌
卡拉胶酶
响应面分析
发酵条件
响应面法优化贻贝酶解工艺的研究
期刊论文
广东农业科学, 2012, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 125-127+133
杨小满
;
陈忻
;
莫海燕
;
刘爱文
;
戎海武
;
孙恢礼
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提交时间:2013/03/08
响应面法
贻贝肉
酶解
小分子肽
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