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浏览/检索结果: 共47条，第1-10条 帮助 限定条件 发表日期：2018    内容类型：期刊论文    专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 响应面优化铜藻(Sargassum horneri)中褐藻多酚的提取及其结构鉴定 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 16, 页码: 143-149 作者:  王育信[1];  田晓清[2];  李骄洋[3];  屠璐丹[4];  谭淑云[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02 铜藻  褐藻多酚  响应面试验  DMBA法  LC-TOF-LC   即食调味金鲳鱼工艺技术研究 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 180-186 作者:  熊添[1];  吴燕燕[2];  林婉玲[3];  胡晓[4];  陈胜军[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 金鲳鱼  即食  调味配方  加工工艺   养殖大黄鱼保鲜、加工技术现状 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 11, 页码: 339-343 作者:  陶文斌[1];  吴燕燕[2];  李来好[3] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 养殖大黄鱼  保鲜技术  加工技术  现状   天然鱼翅翅针中氨基酸和脂肪酸组成分析与评价 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 14-18,24 作者:  杨少玲[1];  戚勃[2];  李来好[3];  邓建朝[4];  胡晓[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 天然鱼翅  翅针  氨基酸  脂肪酸  营养价值   罗非鱼酶解物矿物离子结合能力及其结合物抗氧化活性 期刊论文 食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 76-81 作者:  张金杨[1];  胡晓[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼  矿物离子  结合能力  抗氧化活性   海洋藻类藻胆蛋白的提取、纯化与应用研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 11, 页码: 314-318,326 作者:  于娇[1];  胡晓[2];  杨贤庆[3];  陈胜军[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 藻胆蛋白  提取  分离  纯化  应用   不同地区、品种及养殖模式罗非鱼营养差异分析 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 231-237 作者:  王煜坤[1];  郝淑贤[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼  营养成分  差异分析   海藻多糖的提取、分离纯化与应用研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 341-346 作者:  刘欢[1];  陈胜军[2];  杨贤庆[3] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 海藻多糖  提取  分离纯化  应用   华南沿海地区近江牡蛎重金属污染调查与评价 期刊论文 食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 237-243 作者:  方玲[1];  马海霞[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  荣辉[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 华南沿海  近江牡蛎  重金属  污染  电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)   四种鲍鱼肌肉营养成分分析与品质评价 期刊论文 食品与发酵工业, 2018, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 227-231 作者:  刘先进[1];  陈胜军[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 鲍鱼 营养成分 品质评价