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	响应面优化铜藻(Sargassum horneri)中褐藻多酚的提取及其结构鉴定
	王育信[1]; 田晓清[2]; 李骄洋[3]; 屠璐丹[4]; 谭淑云[5]; 吴文惠[6]; 包斌[7]
刊名	食品工业科技
	2018
卷号	39期号:16页码:143-149
关键词	铜藻 褐藻多酚 响应面试验 DMBA法 LC-TOF-LC
ISSN号	1002-0306
DOI	http://dx.doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.026
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6143402
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]上海海洋大学食品学院,上海,201306[2]中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090[3]上海海洋大学食品学院,上海,201306[4]上海海洋大学食品学院,上海,201306[5]上海海洋大学食品学院,上海,201306[6]上海海洋大学食品学院,上海201306 2.上海海洋大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心,上海201306[7]上海海洋大学食品学院,上海201306 3.上海海洋大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心,上海201306
推荐引用方式 GB/T 7714	王育信[1],田晓清[2],李骄洋[3],等. 响应面优化铜藻(Sargassum horneri)中褐藻多酚的提取及其结构鉴定[J]. 食品工业科技,2018,39(16):143-149.
APA	王育信[1].,田晓清[2].,李骄洋[3].,屠璐丹[4].,谭淑云[5].,...&包斌[7].(2018).响应面优化铜藻(Sargassum horneri)中褐藻多酚的提取及其结构鉴定.食品工业科技,39(16),143-149.
MLA	王育信[1],et al."响应面优化铜藻(Sargassum horneri)中褐藻多酚的提取及其结构鉴定".食品工业科技 39.16(2018):143-149.

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