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脂肪酶在催化酯交换过程中的稳定性 期刊论文
上海大学学报(自然科学版), 2017, 卷号: 23, 页码: 623-627
作者:  李成[1];  王胜杰[2];  季敏[3];  黄清吉[4];  黄仕群[5]
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