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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2015    专题：中南林业科技大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 油茶籽油两种加工工艺的比较研究 期刊论文 中国油脂, 2015, 卷号: 40, 期号: 6, 页码: 7-11 作者:  罗凡;  郭少海;  费学谦;  郑慧飞;  李康雄 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/28 油茶籽油  适度加工  质量指标  营养指标   营养风味油茶籽油加工工艺研究 期刊论文 食品与机械, 2015, 卷号: 31, 期号: 2, 页码: 232-237 作者:  陈志香;  周波;  梁永铭;  钟海雁 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 油茶籽油  焙烤  压榨  挥发性风味   油茶籽油两种加工工艺的比较研究 期刊论文 中国油脂, 2015, 卷号: 40, 期号: 6, 页码: 7-11 作者:  罗凡;  郭少海;  费学谦;  郑慧飞;  李康雄 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28 油茶籽油  适度加工  质量指标  营养指标   油茶果采收及干燥方式对油茶籽油品质的影响 期刊论文 中国油脂, 2015, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 69-73 作者:  罗凡;  费学谦;  郭少海;  陈建红;  李康雄 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 油茶果  采收时间  干燥方式  油茶籽油  品质   油茶籽油煎炸过程中苯并芘和反式脂肪酸产生规律研究 会议论文 “木本粮油产业发展森林食品质量安全”学术研讨会暨华东六省一市林学会学术年会, 中国浙江杭州, 2015-07-14 作者:  罗凡;  费学谦;  李康雄;  郭少海;  王亚萍 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 油茶籽油  温度  食材  苯并(a)芘  反式脂肪酸