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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2009    内容类型：会议论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酶法提取豆渣水溶性膳食纤维的研究 会议论文 郑州, 2009年4月1日 作者:  司方;  王明力 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 豆渣  水溶性膳食纤维  纤维素酶  酶法提取   复合磷酸盐对鲜切牛肉肌球蛋白凝胶保水性的影响 会议论文 郑州, 2009年4月1日 作者:  李宝升;  王修俊;  邱树毅;  曲源 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 复合磷酸盐  牛肉  凝胶保水性  肌球蛋白  焦磷酸钠  三聚磷酸钠  六偏磷酸钠   纳米TIO2-壳聚糖复合膜的功能特性与应用研究 会议论文 郑州, 2009年4月1日 作者:  陶希芹;  王明力;  袁志;  王丽娟 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 壳聚糖  纳米二氧化钛  复合膜  力学性能  抑菌性能  金秋梨  保鲜效果