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	3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化
	王明[1]; 高鹰[2]; 杨红丽[1]; 范新宇[3]; 钟静[3]
	2015
期号	9
关键词	榅桲 低温贮藏 营养品质 变化
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5834537
专题	新疆农业大学
作者单位	1.[1]新疆林业科学院科技推广处,新疆乌鲁木齐,830000 2.[2]新疆乌鲁木齐市福利院,新疆乌鲁木齐,830000 3.[3]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,830000
推荐引用方式 GB/T 7714	王明[1],高鹰[2],杨红丽[1],等. 3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化[J],2015(9).
APA	王明[1],高鹰[2],杨红丽[1],范新宇[3],&钟静[3].(2015).3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化.(9).
MLA	王明[1],et al."3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化"..9(2015).

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