3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化 | |
王明[1]; 高鹰[2]; 杨红丽[1]; 范新宇[3]; 钟静[3] | |
2015 | |
期号 | 9 |
关键词 | 榅桲 低温贮藏 营养品质 变化 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5834537 |
专题 | 新疆农业大学 |
作者单位 | 1.[1]新疆林业科学院科技推广处,新疆乌鲁木齐,830000 2.[2]新疆乌鲁木齐市福利院,新疆乌鲁木齐,830000 3.[3]新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,830000 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 王明[1],高鹰[2],杨红丽[1],等. 3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化[J],2015(9). |
APA | 王明[1],高鹰[2],杨红丽[1],范新宇[3],&钟静[3].(2015).3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化.(9). |
MLA | 王明[1],et al."3个品种低温贮藏过程中营养品质的变化"..9(2015). |
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