CORC  > 新疆农业大学
热处理对库车小白杏贮藏品质的影响
王静[1]; 张辉[1]; 逄焕明[1]; 李景瑜[1]; 孙守文[2]; 郦道静[1]
2010
卷号33期号:3页码:234-239
关键词热处理 库车小白杏 品质
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5809850
专题新疆农业大学
作者单位1.[1]新疆农业大学食品科学学院,乌鲁木齐830052
2.[2]新疆林业科学院,乌鲁木齐832000
推荐引用方式
GB/T 7714
王静[1],张辉[1],逄焕明[1],等. 热处理对库车小白杏贮藏品质的影响[J],2010,33(3):234-239.
APA 王静[1],张辉[1],逄焕明[1],李景瑜[1],孙守文[2],&郦道静[1].(2010).热处理对库车小白杏贮藏品质的影响.,33(3),234-239.
MLA 王静[1],et al."热处理对库车小白杏贮藏品质的影响".33.3(2010):234-239.
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