W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究 | |
夏廉臣; 陶冶; 焦文佳; 程铭; 王雪晖; 祝爱侠; 王春维 | |
刊名 | 武汉轻工大学学报 |
2019 | |
期号 | 02页码:1-8 |
关键词 | 多重乳 佐剂 香菇多糖 包埋 |
ISSN号 | 2095-7386 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5607860 |
专题 | 武汉轻工大学 |
作者单位 | 武汉轻工大学食品与工程学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 夏廉臣,陶冶,焦文佳,等. W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究[J]. 武汉轻工大学学报,2019(02):1-8. |
APA | 夏廉臣.,陶冶.,焦文佳.,程铭.,王雪晖.,...&王春维.(2019).W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究.武汉轻工大学学报(02),1-8. |
MLA | 夏廉臣,et al."W/O/W多重乳佐剂包埋香菇多糖的制备工艺研究".武汉轻工大学学报 .02(2019):1-8. |
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