基于电子鼻的库尔勒香梨品质区分方法研究 | |
赵梦田[1]; 杜佳苏[1]; 黄洁[1]; 胡永东[1]; 惠国华[1] | |
2014 | |
卷号 | 14期号:3页码:225 |
关键词 | 库尔勒香梨 电子鼻 主成分分析 微生物检测 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5533323 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | [1]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310035 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵梦田[1],杜佳苏[1],黄洁[1],等. 基于电子鼻的库尔勒香梨品质区分方法研究[J],2014,14(3):225. |
APA | 赵梦田[1],杜佳苏[1],黄洁[1],胡永东[1],&惠国华[1].(2014).基于电子鼻的库尔勒香梨品质区分方法研究.,14(3),225. |
MLA | 赵梦田[1],et al."基于电子鼻的库尔勒香梨品质区分方法研究".14.3(2014):225. |
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