神经网络优化南美白对虾虾仁热烫工艺 | |
屈小娟[1,2]; 范瀚文[1,2]; 张良[1,2]; 刘书成[1,2]; 吉宏武[1,2]; 毛伟杰[1,2]; 解万翠[1,2] | |
2012 | |
卷号 | 33期号:14页码:291 |
关键词 | 南美白对虾 神经网络 热烫 品质 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5481926 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | 1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088 2.[2]广东普通高校水产品深加工重点实验室,广东湛江524088 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 屈小娟[1,2],范瀚文[1,2],张良[1,2],等. 神经网络优化南美白对虾虾仁热烫工艺[J],2012,33(14):291. |
APA | 屈小娟[1,2].,范瀚文[1,2].,张良[1,2].,刘书成[1,2].,吉宏武[1,2].,...&解万翠[1,2].(2012).神经网络优化南美白对虾虾仁热烫工艺.,33(14),291. |
MLA | 屈小娟[1,2],et al."神经网络优化南美白对虾虾仁热烫工艺".33.14(2012):291. |
个性服务 |
查看访问统计 |
相关权益政策 |
暂无数据 |
收藏/分享 |
除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。
修改评论