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	不同产地香菇营养成分的比较研究
	徐晓飞[1,2]; 张丙青[1] 罗珍[2]; 陈健[1]
刊名	《食用菌》
	2012
页码	57-59
关键词	香菇 产地 营养成分
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2242905
专题	华南理工大学
作者单位	[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 [2]无限极（中国）有限公司,广东广州510620
推荐引用方式 GB/T 7714	徐晓飞[1,2],张丙青[1] 罗珍[2],陈健[1]. 不同产地香菇营养成分的比较研究[J]. 《食用菌》,2012:57-59.
APA	徐晓飞[1,2],张丙青[1] 罗珍[2],&陈健[1].(2012).不同产地香菇营养成分的比较研究.《食用菌》,57-59.
MLA	徐晓飞[1,2],et al."不同产地香菇营养成分的比较研究".《食用菌》 (2012):57-59.

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