不同产地香菇营养成分的比较研究 | |
徐晓飞[1,2]; 张丙青[1] 罗珍[2]; 陈健[1] | |
刊名 | 《食用菌》 |
2012 | |
页码 | 57-59 |
关键词 | 香菇 产地 营养成分 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2242905 |
专题 | 华南理工大学 |
作者单位 | [1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 [2]无限极(中国)有限公司,广东广州510620 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐晓飞[1,2],张丙青[1] 罗珍[2],陈健[1]. 不同产地香菇营养成分的比较研究[J]. 《食用菌》,2012:57-59. |
APA | 徐晓飞[1,2],张丙青[1] 罗珍[2],&陈健[1].(2012).不同产地香菇营养成分的比较研究.《食用菌》,57-59. |
MLA | 徐晓飞[1,2],et al."不同产地香菇营养成分的比较研究".《食用菌》 (2012):57-59. |
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