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Effects of Different Acyl Gellan Gums on the Rheological Properties and Colloidal Stability of Blueberry Cloudy Juice 期刊论文
2018, 卷号: 83, 期号: 5, 页码: 1215
作者:  Xu, Xue-Jiao[1];  Li, Yan-Hua[1];  Fang, Sheng[1];  Chen, Jie[1];  Yuan, Ying[1]
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Influence of Low Acyl and High Acyl Gellan Gums on Pasting and Rheological Properties of Rice Starch Gel 期刊论文
2018, 卷号: 13, 期号: 2, 页码: 116
作者:  Fang, Sheng[1];  Wang, Jian[1];  Xu, Xuejiao[1];  Zuo, Xiaobo[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/30
Effects of cellulose derivative hydrocolloids on pasting, viscoelastic, and morphological characteristics of rice starch gel 期刊论文
2017, 卷号: 48, 期号: 3, 页码: 241
作者:  Sun, Jing[1];  Zuo, Xiao-Bo[1];  Fang, Sheng[1];  Xu, Hua-Neng[2];  Chen, Jie[1]
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Effect of sucrose fatty acid esters with different hydrophilic-lipophilic balance values on pasting and rheological properties of waxy rice flour 期刊论文
2016, 卷号: 25, 期号: 3, 页码: 721
作者:  Fang, Sheng[1];  Zuo, Xiao-Bo[1];  Xu, Hua-Neng[2];  Meng, Yue-Cheng[1];  Liu, Yan-Mei[1]
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Effect of migration and transformation of iron on the endogenous reduction of H2S in anaerobic landfill 期刊论文
2016, 卷号: 53, 页码: 76
作者:  Long, Yu-Yang[1];  Du, Yao[1,2];  Fang, Yuan[1];  Xu, Jing[1];  He, Yan-Ni[3]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
Empirical likelihood for semivarying coefficient model with measurement error in the nonparametric part 期刊论文
2016, 卷号: 100, 期号: 1, 页码: 21
作者:  Fan, Guo-Liang[1];  Xu, Hong-Xia[2];  Huang, Zhen-Sheng[3]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
Irreversible sediment formation in green tea concentrate 期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: 1, 页码: 33
作者:  Xu, Yong-Quan[1,2];  Chen, Gen-Sheng[1];  Hu, Xiong-Fei[1,2];  Du, Qi-Zhen[2];  Hong, Zhi-Yong[1,2]
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Incentive mechanism of SMEs innovation policy: Empirical evidence from Zhejiang province, China 期刊论文
2014, 卷号: 14, 期号: 2, 页码: 160
作者:  Sheng, Ya[1];  Xu, Xuan[1];  Zhu, Kejie[2]
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Density, viscosity and excess molar volume of binary mixtures of tri-n-octylamine plus diluents (n-heptane, n-octane, n-nonane, and n-decane) at various temperatures 期刊论文
2014, 卷号: 68, 页码: 281
作者:  Fang, Sheng[1];  Zuo, Xiao-Bo[1];  Xu, Xue-Jiao[1];  Ren, Da-Hai[1,2]
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Volumetric Properties and Viscosities of Acetic Acid with Ethylene Glycol and Diethylene Glycol at Temperatures from 303.15 to 323.15 K 期刊论文
2014, 卷号: 201, 期号: 4, 页码: 528
作者:  Ren, Da-Hai[1];  Fang, Sheng[1];  Xu, Xue-Jiao[1];  Ding, Bing[1]
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