QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 HS-SPME-GC-MS法分析发酵过程中荞麦和小麦面团香气成分变化 期刊论文 2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 207 作者:  王丹[1,2];  张岚[1,2];  王佳鑫[1];  刘俊梅[3];  朴春红[3] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/30 发酵  香气成分  荞麦  小麦  顶空固相微萃取  气相色谱-质谱联用仪