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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：湖南大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Effect of steam explosion treatments on the functional properties and structure of camellia seed cake protein 期刊论文 Food Hydrocolloids, 2019, 卷号: Vol.93, 页码: 189-197 作者:  Shanying Zhang;  Lili Zheng;  Xiaoyan Zheng;  Binling Ai;  Yang Yang 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/17 Steam explosion  Camellia seed cake protein  Functional properties  Structural properties   Effect of steam explosion treatments on the functional properties and structure of camellia seed cake protein 期刊论文 Food Hydrocolloids, 2019 作者:  Shanying Zhang;  Lili Zheng;  Xiaoyan Zheng;  Binling Ai;  Yang Yang 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/17 Steam  explosion  Camellia  seed  cake  protein  Functional  properties  Structural  properties   Study on the effect of the sanitary properties of microfiber synthetic leather base by using a filling agent 期刊论文 Textile Research Journal, 2018, 卷号: Vol.88 No.12, 页码: 1437-1449 作者:  Taotao Qiang;  Yangyang Wang;  Lezhi Wang;  Yonggui Zheng;  Fengjie Zhang 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26