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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：广东海洋大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 文蛤肌肉水溶性提取物褐变及其抑制研究 期刊论文 2017, 卷号: 17, 期号: 11, 页码: 150 作者:  郑惠娜;  唐小艳;  章超桦;  秦小明;  陈秋霞 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 文蛤  水溶性提取物  褐变  抑制   文蛤无水保活及水溶性蛋白组成变化初步研究 期刊论文 2016, 卷号: 43, 期号: 2, 页码: 108 作者:  郑惠娜;  唐小艳;  周春霞;  章超桦;  秦小明 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 文蛤  无水保活  存活率  糖原  水溶性蛋白   菠萝皮渣果胶超声波提取工艺条件研究 期刊论文 2007, 卷号: 28, 期号: 3, 页码: 147 作者:  张初署[1];  秦小明[1];  林华娟[1];  唐艳丽[1];  胡龙飞[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 菠萝皮渣  果胶  草酸铵  超声波提取