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Effects of vacuum packaging on enzymatic browning and ethylene response factor (ERF) gene expression of fresh-cut lotus root 期刊论文
HORTSCIENCE, 2019, 卷号: 54, 期号: 2, 页码: 331-336
作者:  Min, Ting;  Liu, En-chao;  Xie, Jun;  Yi, Yang;  Wang, Li-mei
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Nelumbo nucifera  browning  PAL  PPO  POD  ERF  
Structural and biological properties of polysaccharides from lotus root. 期刊论文
International journal of biological macromolecules, 2019, 卷号: 130, 页码: 454-461
作者:  Yi, Yang;  Huang, Xiao-Yun;  Zhong, Zhao-Tian;  Huang, Fei;  Li, Shu-Yi
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Effects of a Lysine-Involved Maillard Reaction on the Structure and In Vitro Activities of Polysaccharides from Longan Pulp 期刊论文
Molecules, 2019, 卷号: 24, 期号: 5, 页码: 972-
作者:  Yi, Yang;  Han, Miao-Miao;  Huang, Fei;  Wang, Li-Mei;  Min, Ting
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Transcription Profiles Reveal the Regulatory Synthesis of Phenols during the Development of Lotus Rhizome (Nelumbo nucifera Gaertn) 期刊论文
INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, 2019, 卷号: 20, 期号: 11, 页码: ARTN 2735
作者:  Min, Ting*;  Bao, Yinqiu*;  Zhou, Baixue*;  Yi, Yang*;  Wang, Limei*
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黄皮酸橙果肉可溶性固形物的提取工艺优化 期刊论文
武汉轻工大学学报, 2019, 卷号: 38, 期号: 01, 页码: 102-106
作者:  张梦洁;  黄晓芸;  黄书敏;  闵婷;  易阳
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莲藕多酚-多糖复合脂质体的制备及稳定性评价 期刊论文
食品工业科技, 2019, 期号: 17, 页码: 154-160
作者:  王诗琪;  钟照恬;  易阳;  闵婷;  王丽梅
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一种美拉德改性龙眼果肉多糖及其制备方法和应用 专利
申请日期: 2018-09-07, 公开日期: 2018-09-07
作者:  易阳;  王宏勋;  韩苗苗;  王丽梅;  闵婷
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一种抑制癌细胞增殖的芡实壳提取物及其制备方法和应用 专利
申请日期: 2018-08-17, 公开日期: 2018-08-17
作者:  王丽梅;  王宏勋;  易阳;  闵婷;  侯温甫
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Activity diversity structure-activity relationship of polysaccharides from lotus root varieties 期刊论文
Carbohydrate Polymers, 2018, 卷号: 190, 页码: 67-76
作者:  Yi, Yang;  Lamikanra, Olusola;  Sun, Jie;  Wang, Li-Mei;  Min, Ting
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Lattice Boltzmann simulation of asymptotic longitudinal mass dispersion in reconstructed random porous media 期刊论文
AIChE Journal, 2018, 卷号: 64, 期号: 7, 页码: 2770-2780
作者:  Yang, Chen;  Lin, Yixiong;  Debenest, Gerald;  Nakayama, Akira;  Qiu, Ting*
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