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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：武汉轻工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 低温肉制品中微生物检测及优势菌群的鉴定和分析 期刊论文 中国酿造, 2013, 期号: 03, 页码: 83-87 作者:  雷鸣;  蒋荣荣;  鞠荣华 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 低温肉制品  防腐剂  蜡样芽孢杆菌  葡萄球菌   干浆米线的变质微生物及其污染源分析 期刊论文 武汉工业学院学报, 2012, 期号: 2, 页码: 10-14 作者:  蒋荣荣;  王洋;  周帼萍 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 干浆米线  变质微生物  污染源   我国首例因Asaia sp.污染而导致含果汁及果肉饮料变质的案例分析 期刊论文 中国酿造, 2012, 期号: 11, 页码: 138-142 作者:  王洋;  蒋荣荣;  周帼萍 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 含果肉的果汁饮料  污染菌  首例