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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：过程工程研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Physicochemical and functional properties of dietary fiber from maca (Lepidium meyenii Walp.) liquor residue 期刊论文 CARBOHYDRATE POLYMERS, 2015, 卷号: 132, 期号: NOV, 页码: 509-512 作者:  Chen, Jinjin;  Zhao, Qingsheng;  Wang, Liwei;  Zha, Shenghua;  Zhang, Lijun 收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2015/11/09 Maca  Lepidium meyenii  Dietary fiber  Physicochemical properties  Functional properties   Effect of drying methods on physicochemical properties and antioxidant activities of wolfberry (Lycium barbarum) polysaccharide 期刊论文 CARBOHYDRATE POLYMERS, 2015, 卷号: 127, 期号: AUG, 页码: 176-181 作者:  Zhao, Qingsheng;  Dong, Beitao;  Chen, Jinjin;  Zhao, Bing;  Wang, Xiaodong 收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2015/08/18 Lycium barbarum L  Polysaccharide  Drying process  Antioxidant activity   Extraction, purification and antioxidant activities of the polysaccharides from maca (Lepidium meyenii) 期刊论文 CARBOHYDRATE POLYMERS, 2014, 卷号: 111, 期号: OCT, 页码: 584-587 作者:  Zha, Shenghua;  Zhao, Qingsheng;  Chen, Jinjin;  Wang, Liwei;  Zhang, Guifeng 收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2014/09/30 Maca  Lepidium meyenii  Polysaccharides  Monosaccharide composition  Antioxidant activity