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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2012     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Vacuum Cooling of Meat Products: Current State-of-the-Art Research Advances (EI收录SCI收录) 期刊论文 Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2012, 卷号: 52, 页码: 1024-1038 作者:  Feng, Chaohui[1];  Drummond, Liana[1];  Zhang, Zhihang[1];  Sun, Da-Wen[1];  Wang, Qijun[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 Accident prevention  Cooling  Energy utilization  Food safety  Industry  Vacuum applications   Enzymatic synthesis of diacylglycerols enriched with conjugated linoleic acid by a novel lipase from Malassezia globosa (EI收录) 期刊论文 JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, 2012, 卷号: 89, 页码: 1259-1266 作者:  Xu, Da[1];  Sun, Lijuan[1];  Chen, Huayong[1];  Lan, Dongming[2];  Wang, Yonghua[3] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/26 Enzyme activity  Esterification  Esters  Glycerol  Lipases  Loading  Synthesis (chemical)   Rational Solutions with Non-zero Asymptotics of the Modified Korteweg-de Vries Equation 期刊论文 COMMUNICATIONS IN THEORETICAL PHYSICS, 2012, 卷号: 57, 页码: 923-929 作者:  Sun Ying-Ying[1];  Zhang Da-Jun[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/30 the modified KdV equation  bilinear Backlund transformation  Wronskian  rational solutions   我国的鲟鱼养殖产业及其苗种生产 会议论文 鱼类种子工程与可持续发展科技论坛, 2012-09-01 作者:  Sun Da-jiang[1];  孙大江[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 鲟鱼养殖产业  种质资源  育种工程  支撑体系