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中国水产科学院 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2011 [2]
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发表日期:2011
专题:中国水产科学院
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乳清分离蛋白-多糖乳状液制备与乳化稳定性研究
期刊论文
农业机械学报, 2011, 卷号: 42, 期号: 9, 页码: 133-137
作者:
崔健[1]
;
郦金龙[2]
;
刘欢[3]
;
殷丽君[4]
;
李永玉[5]
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提交时间:2020/01/02
乳清蛋白
乳状液
多糖
静电自组装
乳化稳定性
西南大西洋阿根廷滑柔鱼的资源丰度及其与主要生态因子的关系
期刊论文
生态学杂志, 2011, 卷号: 30, 期号: 6, 页码: 1137-1141
作者:
伍玉梅[1]
;
郑丽丽[2]
;
崔雪森[3]
;
戴阳[4]
;
唐峰华[5]
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提交时间:2020/01/02
阿根廷滑柔鱼
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