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科研机构
武汉轻工大学 [1]
内容类型
期刊论文 [1]
发表日期
2016 [1]
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Enhanced physicochemical properties of chitosan/whey protein isolate composite film by sodium laurate-modified TiO2 nanoparticles
期刊论文
Carbohydrate Polymers, 2016, 卷号: 138, 页码: 59-65
作者:
Zhang, Wei
;
Chen, Jiwang*
;
Chen, Yue
;
Xia, Wenshui
;
Xiong, Youling L.
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浏览/下载:13/0
  |  
提交时间:2019/12/27
Acetic acid (PubChem CID: 176)
Calcium dichloride (PubChem CID: 5284359)
Chitosan
Composite film
Glycerin (PubChem CID: 753)
Hydrochloric acid (PubChem CID: 313)
Magnesium sulphate (PubChem CID: 24083)
Sodium hydroxide (PubChem CID: 14798)
Sodium laurate (PubChem CID: 2735067)
TiO(2) nanoparticles
Titanium dioxide (PubChem CID: 26042)
Whey protein isolate
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