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藜麦曲奇饼干的研发 期刊论文
2019, 卷号: 47, 期号: 5, 页码: 171-173
作者:  李美凤[1,2];  刘娟汝[2];  杜蓉蓉[1];  郭力[2]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/16
通便药膳饼干治疗功能性便秘气虚证的临床研究 期刊论文
2019, 卷号: 11, 期号: 15, 页码: 68-72
作者:  刘霜月[1];  陈诚[2];  丁吉林[2];  资昌艳[2];  艾双春[2]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/16
添加豆渣对苏打饼干制作过程及品质的影响 期刊论文
食品工业科技, 2019, 期号: 16, 页码: 39-44
作者:  苟青松;  胡伟;  王展;  秦先魁;  沈汪洋
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/27
青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究 期刊论文
麦类作物学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 120-126
作者:  邓晓青;  潘志芬;  李俏;  唐亚伟;  张玉红
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2021/11/02
鹰嘴豆曲奇饼干的研制 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39
作者:  杨转红;  李晓辉;  刘娅;  袁青峰;  张静
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/05
通江香菇曲奇饼干的研制及质量检查 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 55-59
作者:  方成鑫[1];  刘红梅[1];  宋海振[1];  郭力[1];  牟桄亿[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/06
香菇  饼干  曲奇  工艺  配方  
响应面法优化枸杞富硒曲奇饼干配方 期刊论文
2018, 卷号: 31, 期号: 8, 页码: 50-54
作者:  张翊;  黄岚
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/30
新型蒲公英杂粮饼干的研制 期刊论文
《粮油食品科技》, 2017, 卷号: 25, 页码: 20-25
作者:  刘华[1];  叶健恒[2];  余以刚[3]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/24
黄秋葵韧性饼干配方及加工工艺优化研究 期刊论文
《农产品加工（下）》, 2017, 卷号: 0, 页码: 21-25
作者:  胡志高[1];  陈中[2] 张延杰[1]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/24
超微苦荞饼干的研制与体外溶出研究 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 138-142
作者:  左蕾蕾;  罗西;  赵雪梅;  康晋梅;  景林
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/16

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